Содержат много полезных веществ, в том числе лютеин, так необходимый сетчатке наших глаз. В блюдах кавказской кухни - это имеретинский шафран.
Ну а огородники ценят это растение за то, что бархатцы отпугивают от посадок вредителей. Я видела в интернете грядки капусты, густо обсаженные широкой полосой бархатцев. Надо попробовать сделать так в будущем:)
Сейчас стоит тёплая погода - так что лепестки цветов ещё можно насобирать и насушить. Люблю эти цветы за красоту, аромат и пользу!
У моего порога они растут в импровизированной клумбе, которой стал древний дырявый чугун:)
Journal information