Первый опыт выращивания дайкона оказался неплохим.
Засеяла в средине лета четыре маленькие грядки. Замульчировала междурядья (полива нету). Потом прореживала. Прополола разок. И - забыла о посевах до осени. На фотке - грядки в сентябре.
И вот на днях выкопала: вырос почти мешок вкусного и сочного дайкона.
Делала салат, добавив петрушки и рукколы, а вообще - просто нарезала кружочками и тоже съела. Угостила знакомых - понравилось. Удивляются вкусности: они в основном с картошкой "балуются"...
Знакомы с дайконом?
Journal information