...Рано утром меня в избушке разбудил телефонный звонок. Спросонок, изображая бодрую и давно не спящую хозяйку, я сразу опрометчиво согласилась со всем, что мне предложили и даже немедленно прийти туда, где меня уже ждёт подарок...
Подарком была щука... Две щуки...
Добрые селяне облагодетельствовали. Откуда им знать, что у меня с рыбой по жизни очень сложные отношения. Потому что я и рыба -- понятия почти несовместимые.
Были.
До этого дня.
Спеша на свидание со щуками, я недоумевала: как? я? могла согласиться? Как? Зачем мне этот рыбный день? Что я буду делать с рыбой? Да я её вообще боюсь в руки брать...
Но память услужливо подсказала: когда-то давно, в далёком детстве, отец учил забрасывать спининг. Я забрасывала. Правда, червяков на крючок тоже цеплял он... А я только крутила катушку спининга... Что-то там ловилось небольшое...
А подарки мои ещё ночью плавали в речке, и... вот они уже под краном водопровода... Сын, увидев, этого речного хищника и, рассмотрев вблизи, ужаснулся. Я отправила его в Интернет искать рецепты ухи и пригрозила: "Подожди-ка, подожди! Я тебя ещё и на рыбалку отправлю..."
Этот рыбный день стал моим серьёзным испытанием. Глаза боялись - руки делали...
Мы со щуками долго соревновались в раковине: ловкость моих рук и пальцев вступила в примитивное состязание со щучьей чешуёй и хвостами. Признаюсь: это "реалити-шоу" длилось довольно долго. Хорошо, что никто его не видел...
Но в итоге...Боже! Я смогла! Я сумела ЭТО почистить...выпотрошить...не уронить на пол... не порезаться ни разу...И вечер закончился тем, что я впервые в жизни (вот она, ирония судьбы -- всё когда-то случается впервые, даже в зрелом возрасте...:)) варила уху. У меня были и консультанты.
Две подружки, соревнуясь с Интернетом, давали мне совершенно разные и противоречивые указания. Поделилась своей щучьей практикой и одна знакомая селянка.
Ошалев от советов, я, как это ни странно, сделала вполне съедобное блюдо, которое, ухой, наверное, назвать можно с некоторой натяжкой. Это скорее всего - а-ля уха... Но тем не менее, щука получилась нежной и вкусной...:)
Теперь я робко подумываю: а не обзавестись ли мне к лету леской, крючками и маааааааленькой удочкой? Вдруг получится самостоятельно выловить рыбку...:)
Поэтому признавайтесь, а я возьму советы на вооружение: что ещё можно приготовить из щуки и совместима ли она с другими рыбами? :)
***
А попутно я нырнула в словарь синонимов и к слову "прищучить" нашла вот такой впечатляющий словесный ряд:
охомутать, поймать, взнуздать, приструнить, обломать, наказать, обротать, охомутить, сделать окорот, обломать рога, надеть узду, дать укорот, обломать когти, сделать укорот, дать окорот, окоротить, усмирить, зацапать, заарканить, обуздать…
Journal information