Инесса Фтомова (finka_free) wrote,
Инесса Фтомова
finka_free

Category:

Блины

Позавчера у нас были блины. Вчера -- тоже блины. Сегодня -- блины... И хотя до Масляной (24 февраля) ещё далеко, но тренировка не помешает. Особенно на простых и доступных рецептах.

Вот прислала мне в комментах свой замечательный рецепт  http://svetlyachok-vtk.livejournal.com/ и как было не воспользоваться? Я соблазнилась и убедилась: рецепт действительно очень прост и хорош.


Докладываю (в тарелку тоже не успевала подкладывать своему студенту :)):

Для блинного воплощения нужны:

2 стакана кефира;
2 стакана муки (консистенция должна быть как у сметаны, чтобы наливать на сковороду);
на кончике ножа сода;
на кончике ножа -- соль;
4 яйца;
2 ст. ложки сахару;
растительное масло -- 1 ст. ложка в смесь и 2-3 ст. ложки для смазки во время процесса.


Вчера я использовала вариант с 2-мя яйцами (закончились:) и 1/3 стакана сметаны вместо закончившегося кефира  -- тоже получилось очень вкусно.
Добавкой было варенье из алычи...


Блины любите? Поделитесь рецептиком, плиз...:)

На фотках -- то, что уже мгновенно съедено...

блинчики_0432




DSC_0433


Хорошего всем настроения, аппетита и отличных выходных! :)

Tags: еда, рецепт
Subscribe

  • До меня и после

    - это я про красивую мальву. Она будет расти. Не я сеяла. Я только поливаю и подвязываю высокие стебли после ветров и дождей. Растут мальвы сами.…

  • Под небом голубым

    стоишь вот так на песчаном берегу Десны, любуясь окружающим миром. Между небом, водой и землёй - минуты летнего кайфа.

  • Лилия: последний аккорд

    С ночи сегодня шёл настоящий ливень. Лило почти до полудня. Немало растений легло плашмя под тяжестью воды. С поздней лилии сбиты все лепестки -…

Buy for 60 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • До меня и после

    - это я про красивую мальву. Она будет расти. Не я сеяла. Я только поливаю и подвязываю высокие стебли после ветров и дождей. Растут мальвы сами.…

  • Под небом голубым

    стоишь вот так на песчаном берегу Десны, любуясь окружающим миром. Между небом, водой и землёй - минуты летнего кайфа.

  • Лилия: последний аккорд

    С ночи сегодня шёл настоящий ливень. Лило почти до полудня. Немало растений легло плашмя под тяжестью воды. С поздней лилии сбиты все лепестки -…