Инесса Фтомова (finka_free) wrote,
Инесса Фтомова
finka_free

Categories:

Опята, опятушки...

опята_0661

Опята по одиночке существовать не любят. Если нашлась хотя бы парочка, стоит внимательно посмотреть вокруг да около -- и непременно окажется, что опята живут густонаселённо и "ходят" вокруг стволов старых деревьев толпой...




опята_0655


опята_жж-0657


опята_0659


Подружка прислала несложный рецепт и я их замариновала.

Рецепт (для любых грибов)

Грибы количеством примерно полведра залить обычной водой и отварить 10 минут в подсоленной по вкусу воде с 1 чайной ложкой лимонной кислоты.
Вынуть на сито. Промыть водой.

Потом приготовить маринад:

1 литр воды,
150 г уксуса
4 ч. ложки соли, 3 лавровых листка
3 гвоздики
6 горошин душистого перца.
Уксус влить в самом конце варки.

Грибы в этом маринаде варить 20 мин. Разложить в приготовленные стерильные банки. Закатать.
Всё.

***
А что делаете с грибами вы? :)

Tags: Черниговская область, еда, природа
Subscribe

  • Здравствуй, февраль!

    Чудесной погодой,солнцем, синим небом и несильным морозом в минус 6 порадовало начало февраля. Без снимков на прогулке остались только самые…

  • Январь наш финиширует снегами

    Это уже понятно. Январь у нас заканчивается снегопадами и приемлемой для прогулок и катания с город температурой минус 2 или минус 3.…

  • Причуды января

    Зима у нас опомнилась и накрыла город снегопадом. Чтобы народ не расслаблялся в ожидании весны:) После дождей повалил снег. Причём, довольно…

Buy for 60 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments