Инесса Фтомова (finka_free) wrote,
Инесса Фтомова
finka_free

Categories:

Опята, опятушки...

опята_0661

Опята по одиночке существовать не любят. Если нашлась хотя бы парочка, стоит внимательно посмотреть вокруг да около -- и непременно окажется, что опята живут густонаселённо и "ходят" вокруг стволов старых деревьев толпой...




опята_0655


опята_жж-0657


опята_0659


Подружка прислала несложный рецепт и я их замариновала.

Рецепт (для любых грибов)

Грибы количеством примерно полведра залить обычной водой и отварить 10 минут в подсоленной по вкусу воде с 1 чайной ложкой лимонной кислоты.
Вынуть на сито. Промыть водой.

Потом приготовить маринад:

1 литр воды,
150 г уксуса
4 ч. ложки соли, 3 лавровых листка
3 гвоздики
6 горошин душистого перца.
Уксус влить в самом конце варки.

Грибы в этом маринаде варить 20 мин. Разложить в приготовленные стерильные банки. Закатать.
Всё.

***
А что делаете с грибами вы? :)

Tags: Черниговская область, еда, природа
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Целебный ковёр

    расстелил май в моей усадьбе, украсив пространство одуванчиками. Ранней весной я успела накопать и насушить кореньев. А нынче - море цветов. И уже…

  • Спешите видеть!

    Еще несколько дней и всё исчезнет навсегда. До следующей весны. Цветёт вишня: Хотя насчёт самих вишен (ягод) при нынешних природных катаклизмах…

  • Гипнотические буквы

    Вот так идёшь после полевых работ в наш затерянный среди партизанских лесов супермаркет за чем-то вкусным.Потому что надо. Надо наградить своё тело…

Buy for 60 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments